海上自衛隊カレーのレシピ

最新護衛艦ひゅうがのカレーレシピ

1. カレー用肉にヨーグルト、パプリカ、タバスコ、オールスパイス、黒こしょうで下味をつけておく
2. ジャガイモは角切りにしてサラダ油で炒めておく
3. タマネギとニンニクを炒めて皿にあげておく
4. タマネギを炒めた後の鍋にサラダ油とマヨネーズを加えて肉を炒める
5. ニンジンを加えてさらに炒める
6. タマネギを鍋に戻し、鶏ガラスープを加える
7. トンカツソース、ウスターソース、デミグラスソース、ホールトマトを加える
8. カレー粉２；ガラムマサラ１の割合で混ぜ、フライパンでから煎りしてから鍋に加える
9. 一旦火を止めて固形ルーを加える
10. インスタントコーヒー少量を水で溶いて加える
11. ジャガイモを鍋に戻して煮込む

テレビで見たのを記憶を頼りに書いたので足りないものが多分ある。